info@42km.ru
+7 (985) 924-72-07

Cергей Евдошенко: Дневник

Главная > Пользователи > Cергей Евдошенко > Дневник > Что нужно кушать марафонцу.Рекомендации английских тренеров по бегу...

Что нужно кушать марафонцу.Рекомендации английских тренеров по бегу...

Метки: Дневник  
22.08.2011 09:48

Красная паприка. Первое место.
Лишь один красный перец (в любом виде) обеспечивает 380 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина С,который имеет  огромное  значение для восстановления соединительной ткани и хрящей. Внося свой ​​вклад в формирование коллагена, важного белка, используемого для построения рубцовой ткани, кровеносных сосудов и даже новых костных клеток,витамин С способствует процессу заживления. 

 Второе место: папайя,дыня,апельсины.

Лосось: Первое место
Лосось в питательном преимуществе был  рекламирован не зря. Свежий или консервированный лосось поставляет два мощных питательных вещества для восстановления: белок и омега-3 жирных кислот . Белок делает больше, чем восстановление мышц после изнурительных работы, но и "ремонтирует" костную ткань, связки  и сухожилия. Бегуны должны потреблять в течение дня около четырех-пяти порций пищи в день, с низким содержанием жира , таких как яичные белки. Лосось же  вдвойне ценней.
Второе место: скумбрия, льняное семя, грецкие орехи

Морковь. Первое место.
"Ешьте морковь для мощной дозы витамина: полчашки порции содержит 340 процентов вашей дневной нормы. Это питательное вещество помогает делать белые кровяные клетки для борьбы с инфекцией ", которая всегда повышает риск  травмы", говорит Сасс,спортивный диетолог, так что это ценный союзник каждый день.
Второе место: сладкий картофель, сушеные абрикосы (курага), шпинат

Продукты из цельного зерна. Первое место.
Они поставщики цинка.Цинк является важным фактором для восстановления, но продукты с высоким содержанием цинка, как  красное мясо, часто содержат насыщенные жиры, что усугубляет воспаление
тканей при травмах. Сам по себе, цинк не восстанавливает  поврежденные ткани, но это помогает усвоению белков и жиров. "Только не перестарайтесь," предупреждает Сасс. Слишком  его много,тогда этот мощный минерал снижает уровень холестерина HDL (хороший вид) и фактически подавляет иммунную систему. Второе место:  моллюски, семена кунжута, семена тыквы

Миндаль. Первое место.
Примерно 20г содержит более 40 процентов вашей дневной нормы витамина Е, антиоксидант, который поддерживает иммунную систему путем нейтрализации свободных радикалов . Миндаль, как орехи и семена подсолнечника, также поставляет полезные моно-и полиненасыщенные жиры, которые являются ключевыми строительными блоками для здоровых клеток. "Жир -структурная  часть вашего тела, поэтому не экономьте на этом, просто ешьте правильно", говорит Сасс. "Миндаль поставляет питательные  для сердца жиры, которые способствуют заживлению без засорения артерий."
Второе место: ореховое масло, авокадо, растительные масла




Piloris Piloris
22.08.2011 10:36

Сергей,спасибо за  хороший материал! Но,если бы,еще конкретизировать - сколько ,чего необходимо съесть в неделю,цены бы ему небыло ! А так,сиди и думай -сколько моллюсков потребить за один раз и сколькими  штуками  папайи заесть их,чтобы пробежать марафон за три часа? И в какой бюджет это все обойдется?

NektoSK NektoSK
22.08.2011 11:08

Странно и почему я всё это люблю и ем с удовольствием.

Андрей Прокофьев Андрей Прокофьев
22.08.2011 14:28

Не нужен нам берег Турецкий...


Согласно аювердической концепции мы все привязаны пуповиной к месту рожения. И для гармонии тела и духа, открытия чакр, просто здоровья, наконец, питаться необходимо местной пищей. Не надо изобретать велосипед, помня о том, что папуасу хорошо, то  русскому...


Зачем гоняться за паприкой, когда в редьке и хрене витамина С больше? А ещё в смородине С больше, чем в песинах. Просто в разы. Я уже не говорю за шиповник. Адвокаты из Гваделупы отдыхают. Так природой задумано. Незначительный объём северных ягод коменсируется их пищевой ценностью по сравнению с теми местами, где силос растёт и потребляется тоннами.


В селёдке Омега-3 кислот в 2 раза больше, чем в лососе. Список можно продолжать. Зачем всё это спросите Вы? Для лечения комплексов и закручивания мозгов отвечу я. Все знают аннекдот про новых русских, которым в западло покупать галстук за $1000, когда такой же за углом можно купить за $2000. Так вот, гоняясь за экзотикой, Вы уподобляетесь героям того аннекдота. Ну, и мотивация повышается. Раз я столько бабла отвалил за питание – надо бежать.


Так что я могу ещё понять Катико или Токийца. Они просто обречены на суси с авокадо. Где же им под кактусами облепихи с морошкою раздобыть? Ну а нам-то, в россиянам, в России, зачем выёживаться?

 

NektoSK NektoSK
22.08.2011 15:29

Если у нас в Сибири не водится селёдка , то и откушать её нельзя? Если на рынке, кроме китайских, испанских и аргентинских яблок почти нет своего производителя, если бананы дешевле чем картошка, куда "крестьянину" податься. Хорошее питание в городе - больной вопрос горожанина, хотя кругом "ЕДЫ" завались. Спасаемся кашами, овощами и мясом, свежим. Хорошо Алтай поблизости. А то Москвичи уже и вкус родного мяса наверное забыли. В деревне проще, хотя и там уже многие свой скот не держат, масло и то в городе покупают, а то что оно из сухого молока уже никого не волнует. В последнее время мёда хорошего достать не могу. Возят сурогат. Всё мешают, всё разбавляют, улучшают вкусовые показатели и так со всеми продуктами.

 

kilonet kilonet
22.08.2011 16:24

Константин

  согласен, такова суровая реальность

 

Андрей

если нет у меня дачи, то как мне смородины и северных ягод откушать? - в магазинах одни апельсины и бананы

Андрей Прокофьев Андрей Прокофьев
22.08.2011 17:19

В Сибири омуль водится, облепихи с черемшой как грязи и ещё много чего. Грех жаловаться. Любая жирная рыба содержит омега-3. Чем больше жира, тем больше омега-3. Просто не обязательно гнаться за ценниками. Ну, а если песины стоят 100 р/кг, а клюква-смородина 1000, то приходится есть их. Смородина у многих на даче растёт. Мне она с тёщей в нагрузку достаётся. С мёдом проблемы были, но сейсас купить хороший не проблема даже в Москве, в том же Ашане. Стоит действительно дороговато, но а как Вы хотели? С мясом тоже всё решается. Вальнул сохатого и на год семья обеспечена. Кто по деревням покупает, есть магазины фермерские. Один из плюсов "исламизации" Москвы в том, что не проблема халяльное мясо купить. Кому и этого мало - дорога в синагогу. Берёте кошерную курицу, и шиплите её на здоровье, будет чем заняться на досуге. Улыбка Есно, там мясо дороже чем бразильская буйволина. Но выбор есть, он за Вами.

NektoSK NektoSK
22.08.2011 18:08

За мясом и мёдом в Ашан, вы и мёд уже в магазинах покупаете? Вы оторваны от регионов. Таймень и омуль, есть, но это уже из разряда деликатеса. Сёмга дешевле будет. Сохатого завалить, да Вы нуворишь батенька, мы и баранине рады. ;-).Конечно и черноплодка и смородина есть,  и черника с брусникой. Но это не решение проблеммы, когда 6 месяцев снег, а лето не лето.

Piloris Piloris
22.08.2011 21:00

Константин,ну что ты жалуешься на жизнь в демократическом обществе? Бери пример с Андрея 55-го ! Он БАДами питается и бегает как сайгак ! Кое-как от него убежал на SIMe -2011 !

NK NK
22.08.2011 21:29

А у меня сразу печень чувствует БАД. Стоит съесть какую-нибудь химическую субстанцию, жди, во время бега заболит правый бок. Даже витамины не ем. На гелях вообще так схватывает, что все немеет.

Еда у нас в Подмосковье хорошая. Надо только знать места. Рядом есть ферма с коровами, там берем молоко, творог делаем сами, масло привозят деревенское из Белгородской области, мясо, куры, яица - домашние. Овощи от соседей с огородов. Оттуда же ягоды, яблоки и сливы. Получается все на круг дешевле, чем еда из супермаркетов. Но возни побольше, все в разных местах и все скоропортящееся. В Москве я никогда так хорошо не питалась. Есть монастырский мед, и прочие продукты пчеловодства. В общем, я пока бегаю на натуральных продуктах. Единственное, использую тарахумарские семечки ЧИА. Их можно есть, когда знаешь, что длинная тренировка, и потом еще куча дел, на этих семечках можно целый день пахать, энергии хватает. Я их экономлю каждый день не ем, так как поставки можно организовать только из Европы или из США. В Москве их нет.

Cергей Евдошенко Cергей Евдошенко
23.08.2011 09:20

Ребята,я очень доволен тем,как вы отреагировали на этот небольшой материал .

Следовательно,вы прекрасно понимаете ,что можно,а чего нельзя.
Эта статья - пример того,на что нам необходимо обратить внимание.

И ещё,как я и предполагал и предупреждал NK,не увлекайтесь БАДами,гелями 

и прочей "не нашей"  пищей.Всё это есть у нас,в наших великолепных,

пока ещё простых и достаточно доступных продуктах.Просто нам необходимо

знать когда ,чего и сколько нам этого нужно.

Удачи всем и до встречи.

Берегите печень - в беге наше самое главное "сердце"...

P.S. Саша (Piloris),у меня на сайте в Каталоге Статей о питании марафонца почти всё.

        Наверное ты не очень внимательно читал..

        Ребята, а чтобы вы хотели ещё обсудить,какие вопросы? Я буду рад с вами пообщаться... 

 

1 2 3 >    >>
Чтобы оставить комментарий, вы должны зарегистрироваться или войти на сайт.
 © 2010